РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
Рецепт шоколадного торта с масляным кремом:
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Для крема:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахарной пудры
- 2 ч.л. какао-порошка
Инструкции:
- Расплавите шоколад и сливочное масло в водяной бане.
- Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте в ванильный экстракт и расплавленную смесь шоколада и масла в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешайте.
- В отдельной емкости, взбейте белки до получения плотных пиков.
- Добавьте муку и разрыхлитель в яично-шоколадную смесь. Перемешайте до однородного состояния.
- После этого аккуратно добавьте взбитые белки, перемешивая снизу вверх. Полученное тесто вылейте в смазанную форму для выпечки.
- Торт выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
- Пока торт остывает, приготовьте масляный крем. Взбейте сливочное масло и сахарную пудру до образования пышной массы.
- Добавьте какао-порошок и продолжайте взбивать до однородного состояния.
- Торт полностью остудите, затем срежьте верхнюю корку для равномерности. Нанесите масляный крем на слоях торта и между ними. Украсьте сверху оставшимся кремом. Готовый торт можно посыпать шоколадными крошками или орехами.
Торт готов к подаче. Приятного аппетита!
Нежный шоколадный крем без варки за 3 минуты. НУТЕЛЛА.
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ! Самый пышный, воздушный и влажный, с таким бисквитом пропитка не нужна!
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ \
Простой и невероятно вкусный и быстрый шоколадный торт с заварным кремом на сгущёнке пышный бисквит
Она обреченно ехала на прерывание и оплатила старушке проезд… Но едва переступив порог больницы…
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
Николай Платошкин на \
торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт!
Всеоружие Божье и его элементы - Домашняя группа с Риком Реннером (13.11.2023)
Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!