РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ

Рецепт шоколадного торта с масляным кремом:

Ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 100 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 2 ч.л. какао-порошка

Инструкции:

  1. Расплавите шоколад и сливочное масло в водяной бане.
  2. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.
  3. Добавьте в ванильный экстракт и расплавленную смесь шоколада и масла в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешайте.
  4. В отдельной емкости, взбейте белки до получения плотных пиков.
  5. Добавьте муку и разрыхлитель в яично-шоколадную смесь. Перемешайте до однородного состояния.
  6. После этого аккуратно добавьте взбитые белки, перемешивая снизу вверх. Полученное тесто вылейте в смазанную форму для выпечки.
  7. Торт выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
  8. Пока торт остывает, приготовьте масляный крем. Взбейте сливочное масло и сахарную пудру до образования пышной массы.
  9. Добавьте какао-порошок и продолжайте взбивать до однородного состояния.
  10. Торт полностью остудите, затем срежьте верхнюю корку для равномерности. Нанесите масляный крем на слоях торта и между ними. Украсьте сверху оставшимся кремом. Готовый торт можно посыпать шоколадными крошками или орехами.

Торт готов к подаче. Приятного аппетита!

Нежный шоколадный крем без варки за 3 минуты. НУТЕЛЛА.

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ! Самый пышный, воздушный и влажный, с таким бисквитом пропитка не нужна!

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ \

Простой и невероятно вкусный и быстрый шоколадный торт с заварным кремом на сгущёнке пышный бисквит

Она обреченно ехала на прерывание и оплатила старушке проезд… Но едва переступив порог больницы…

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!

Николай Платошкин на \

торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт!

Всеоружие Божье и его элементы - Домашняя группа с Риком Реннером (13.11.2023)

Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!