КАК ЗАГУСТИТЬ КРЕМ ИЗ СГУЩЕНКИ И СМЕТАНЫ ДЛЯ ТОРТА

Для загущения крема из сгущенки и сметаны для торта можно использовать несколько способов.

Первый способ - добавление крахмала. Для этого необходимо смешать сгущенку и сметану в нужных пропорциях в кастрюле и постепенно ввести крахмал, аккуратно перемешивая. Важно помнить, что крахмал необходимо предварительно развести в небольшом количестве воды, чтобы избежать появления комочков.

Второй способ - использование желатина. Для этого необходимо размешать желатин в холодной воде, оставить на несколько минут для набухания, затем растопить его на медленном огне или в микроволновой печи. После этого нужно смешать сгущенку и сметану в нужных пропорциях, добавить растопленный желатин и хорошо перемешать.

Третий способ - использование пудры для сгущенного молока или сахарной пудры. При этом необходимо добавить пудру в смесь из сгущенки и сметаны, постепенно внося ее и аккуратно перемешивая.

Важно помнить, что при загущении крема необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и аккуратно перемешивать, чтобы избежать появления комочков или неравномерного загустения. Конечный результат зависит от предпочтений и требований рецепта.

Не доброе утро\\Муж на кухне\\Уборка

✅ЛАЙФХАК: Как загустить сметану/Сметанный крем для торта/How to thicken sour cream

Как сделать идеальный сметанный крем

Торт \

Чем загустить жидкий сметанный крем для торта.

Очень вкусный Сметанный Крем со сгущенкой . Крем со сметаны который подойдет к любому торту