КАК СДЕЛАТЬ ОБТЯЖКУ ДЛЯ ТОРТА

Обтяжка для торта – это слой покрывающего материала, который придаёт торту красивый и аккуратный вид. Чтобы сделать обтяжку для торта, вам понадобятся следующие ингредиенты и материалы:

- Фондан (или марципан) - это эластичная масса, которая используется для покрытия тортов. Вы можете использовать готовый фондан или приготовить его самостоятельно.

- Пудра для смазывания стола и раскатки теста.

- Специальные инструменты для работы с фонданом: раскатка, нож, шпатель и формы для вырезания декоративных элементов.

Шаги по созданию обтяжки для торта:

1. Подготовьте рабочую поверхность, посыпав ее пудрой, чтобы избежать прилипания фондана.

2. Разделите фондан на несколько частей и раскатайте каждую часть до необходимого размера – достаточного, чтобы покрыть ваш торт.

3. Накройте свежеиспеченный и охлажденный торт пленкой или глазурью, чтобы создать гладкую поверхность для обтяжки.

4. Осторожно перенесите раскатанный фондан на торт. Начните с верхней части и постепенно опустите его, аккуратно разглаживая и прижимая к поверхности торта.

5. Отрежьте излишки фондана снизу торта, используя нож или специальный инструмент.

6. Если вы хотите добавить декоративные элементы, используйте формы для вырезания и аккуратно приложите их к обтяжке.

Теперь ваш торт обтянут вкусной и привлекательной обтяжкой! Не забудьте поделиться своим шедевром с друзьями и семьей перед тем, как насладиться его вкусом.

🔴 Шоколадный торт ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ [РЕЦЕПТ ТОРТА В МИКРОВОЛНОВКЕ без яиц и молока]

Как выровнять торт❓ Видео для начинающих кондитеров. Выравнивание торта крем-чизом + Рецепт крема 🔥

ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде ☆ ВСЕ СЕКРЕТЫ!

ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСТИКА рецепт. Мастика ДЛЯ украшений куличей, тортов, пирожных. Украшения из мастики.

Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта/ техника выравнивания

Выравнивание торта Подробности которые надо знать при работе

Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОСТОЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта и ДЕКОРА/ Всего 2 ингредиента/ Стабильный крем