КАК СДЕЛАТЬ КРИСТАЛЛЫ ИЗ ИЗОМАЛЬТА ДЛЯ ТОРТА

Кристаллы из изомальта - это красивое и оригинальное украшение для тортов, которое придаст им особый шарм и блеск. Изомальт - это сироп, который можно использовать для создания прозрачных и прочных кристаллов.

Вот как можно сделать кристаллы из изомальта для торта:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: изомальт, воду, пищевую краску (если требуется) и приборы для работы.
2. В кастрюле смешайте изомальт и воду в соотношении, указанном на упаковке продукта. Тщательно размешайте смесь.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и при помощи кулинарного термометра доведите смесь до температуры, указанной на упаковке изомальта. Это обычно около 300 градусов Фаренгейта.
4. Когда смесь достигнет необходимой температуры, снимите ее с огня и дайте немного остыть. В этот момент вы можете добавить пищевую краску, чтобы придать кристаллам желаемый цвет.
5. На покрытой пергаментной бумагой поверхности вылейте смесь изомальта, оставив небольшие промежутки между каплями или стекляшками.
6. Дайте кристаллам изомальта полностью остыть и затвердеть. Это может занять некоторое время, обычно около нескольких часов.
7. Теперь ваши кристаллы из изомальта готовы! Используйте их для украшения торта или других сладостей по своему вкусу.

Этот простой процесс поможет вам создать красивые и яркие кристаллы из изомальта для украшения ваших десертов. Приятного творчества и приятного аппетита!

ИЗОМАЛЬТ. Как с ним работать? Показываю простой современный декор для торта

КРУЖЕВНОЙ ЧИПС ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА , fishnet chips

При помощи гребешка и сахара готовим сказочный сладкий декор.

Эффектный и легкий ДЕКОР ИЗ ИЗОМАЛЬТА - Карамельная ваза - рассказываю все секреты работы

Мастер-класс: Ультрафиолетовый торт с декором из карамели.

Сердечко из изомальта от @kasadelika💞Isomalt heart