Банановый кекс: подробный рецепт с фото

Банановый кекс

Банановый кекс можно не только купить в магазине, но и приготовить дома. Данное кулинарное изделие достаточно сдобное, поэтому, если не хотите поправиться, нужно ограничить себя в этом удовольствии. С рецептом приготовления бананового кекса мы познакомим вас ниже.

Ингредиенты для кекса:

  • Мука — 1,5 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт
  • Маргарин сливочный — 150 гр
  • Орехи грецкие (очищенные) — 0,5 стакана
  • Сода пищевая — 1/2 ч. ложки
  • Бананы — 2 шт
  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 5 — 8

Торт Муравейник: неустаревающая классика

1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Венчиком взбить яйца с сахаром до белой пены.

Банановый кекс фото

Банановый кекс рецепт

2. Добавить размягченный маргарин и перемешать в однородную массу. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.

Банановый кекс пошагово

3. Бананы размять вилкой в пюре и соединить с тестом.

Банановый кекс с фото

4. Грецкие орехи порубить мелко и добавить в миску к другим ингредиентам.

Банановый кекс домашний

5. Всю массу перемешиваем и досыпаем муку, тесто должно быть, как на блины.

Банановый кекс как приготовить

6. Переложить тесто в силиконовую форму, заполнив ее на 3/4. Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов. Когда он зарумянится, можно вынимать. Готовность проверяется зубочисткой.

Банановый кекс своими руками

7. Банановый кекс готов, подавайте к чаю.

Банановый кекс в домашних условиях

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
О тортах