Банановый кекс

Банановый кекс можно не только купить в магазине, но и приготовить дома. Данное кулинарное изделие достаточно сдобное, поэтому, если не хотите поправиться, нужно ограничить себя в этом удовольствии. С рецептом приготовления бананового кекса мы познакомим вас ниже.

Ингредиенты для кекса:

  • Мука - 1,5 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт
  • Маргарин сливочный - 150 гр
  • Орехи грецкие (очищенные) - 0,5 стакана
  • Сода пищевая - 1/2 ч. ложки
  • Бананы - 2 шт
  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 5 - 8
  1. 1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Венчиком взбить яйца с сахаром до белой пены.
  2. 2. Добавить размягченный маргарин и перемешать в однородную массу. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
  3. 3. Бананы размять вилкой в пюре и соединить с тестом.
  4. 4. Грецкие орехи порубить мелко и добавить в миску к другим ингредиентам.
  5. 5. Всю массу перемешиваем и досыпаем муку, тесто должно быть, как на блины.
  6. 6. Переложить тесто в силиконовую форму, заполнив ее на 3/4. Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов. Когда он зарумянится, можно вынимать. Готовность проверяется зубочисткой.
  7. 7. Банановый кекс готов, подавайте к чаю.
Поделиться рецептом с друзьями:
Наши рекомендации:

Добавить комментарий к записи «Банановый кекс»




Разрешённые теги: <b><i><br>Текст комментария:


Комментарии (0)